Juvé Blanc de Noirs
Der Wein Juvé Blanc de Noirs ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Juvé y Camps. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung Cava.
Er wird aus verschiedenen Arten der Pinot noir (Spätburgunder) hergestellt.
Dieser Wein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 12 %.
Juvé Blanc de Noirs wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Juvé Blanc de Noirs ist ein prickelnder Blanc de Noirs, bei dem der Protagonist rote und knackige Früchte sind, reif und frisch zugleich. Es ist ein präziser Wein, der eine sehr delikate Pressung erfordert, um den reinsten Saft aus den Trauben zu gewinnen: fast so, als würde man seine Seele einfangen und sie in einen anmutigen und fesselnden Wein verwandeln, mit einer magnetischen Persönlichkeit, die einen nicht gleichgültig lässt.
Cava mit einer schönen goldenen Farbe, mit schwachen Kupfernoten, die an seine edle Sortenherkunft erinnern. Seine sehr feinen Blasen steigen in eleganten und üppigen Rosenkränzen auf und bilden eine schöne und anhaltende Krone. Sein Aroma ist überraschend: Neben den klassischen Noten von weißen Früchten erscheinen ungewöhnliche Aromen von Kirschen, alles umgeben von einem Hintergrund aus Honig, geröstetem Brot und Zitrusfrüchten. Ein wahrhaft eleganter und komplexer Duft. Am Gaumen hat er eine sehr gute Struktur und eine große Fruchtigkeit, mit einer Spritzigkeit, die auf eine sehr integrierte Kohlensäure hinweist, die den Gaumen mit großer Cremigkeit imprägniert. Geschmeidig, frisch, intensiv und anhaltend lädt uns dieser Cava ein, eine Fülle außergewöhnlicher Empfindungen zu genießen.
Vorspeisen, Reis, gegrillte Weichtiere, gegrillter Weißfisch
