Juan Gil Etiqueta Azul Rotwein

Der Juan Gil Etiqueta Azul , Jahrgang 2022, ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der renommierten Bodega Juan Gil. Mit einem Alkoholgehalt von 15,5 % vereint dieser Wein die Rebsorten Monastrell und Syrah, die von alten Weinbergen in einer Höhe von etwa 700 Metern stammen. Diese besondere Anbaulage sorgt für eine hervorragende Konzentration und Komplexität, die den unverwechselbaren Charakter des Weins prägen.

Der Wein präsentiert sich in einem tiefen Kirschrot mit granatfarbenen Reflexen und verströmt ein intensives Bouquet von reifen, dunklen Früchten, gefolgt von Röstaromen und balsamischen Noten. Sein komplexer und gut strukturierter Körper ist sowohl vollmundig als auch elegant. Am Gaumen begeistert er mit einer angenehmen Frische und einer bemerkenswerten Persistenz, unterlegt mit Aromen von geröstetem Kaffee, Kakao und ausgewählten Gewürzen. Die harmonische Balance und der vollmundige, elegante Abgang werden von der Süße seiner reifen, noblen Tannine begleitet, die in der Flasche weiter reifen.

Dieser Wein ist die perfekte Begleitung zu verschiedenen Gerichten, darunter Wildgerichte, schmackhafte Reisgerichte und Eintöpfe mit Hülsenfrüchten, Pilzen, geflügelten Tieren, sowie zu Rauchwaren und gereiftem Käse. Er harmoniert ebenso hervorragend mit gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch und herzhaften Lamm- oder Schweinegerichten. Der Juan Gil Etiqueta Azul ist nicht nur ein Genuss für Kenner, sondern auch eine exquisite Wahl für besondere Anlässe oder unvergessliche Abendessen. Entdecken Sie diesen eleganten Rotwein und lassen Sie sich von seiner Raffinesse begeistern.