Finca Moncloa Rotwein
Der Finca Moncloa 2020 ist ein exquisiter Rotwein aus der renommierten Bodega González Byass, der in einer eleganten 0,75-Liter-Flasche angeboten wird. Dieser Wein vereint die edlen Trauben Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah, was ihm eine außergewöhnliche Vielfalt und Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % bietet er ein intensives Geschmackserlebnis.
Die Herstellung des Finca Moncloa erfolgt nach dem Prinzip der Mikrovineration, was bedeutet, dass jede Traube mit größter Sorgfalt ausgewählt wird. Die Trauben wurden manuell in den eigenen Weinbergen gelesen, und nach der malolaktischen Gärung reiften die verschiedenen Traubensorten für über zwölf Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Nach dem Reifungsprozess erfolgt das Cuvee, um die besten Qualitäten der Trauben zu vereinen.
Dieser Vin ist von mittelhoher Intensität und präsentiert sich in einer tiefen kirschroten Farbe mit einer langanhaltenden Träne. In der Nase entfaltet er ein kraftvolles Bouquet reifer roter und schwarzer Früchte, wie schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Zusätzlich verfeinern mineralische, würzige (schwarzer Pfeffer, Nelken, Vanille) und balsamische Noten (Eukalyptus, Minze und Lakritze) das Aromenspiel. Am Gaumen ist der Finca Moncloa ausgewogen, mit einer angenehmen Säure und einem leicht süßen Auftakt. Sehr weich, aber dennoch körperreich, zeigt er lange, samtige Tannine mit Anklängen von Früchten, Gewürzen, Holz und Röstaromen. Der Abgang ist lang und nachhaltig, was den Genuss dieses Weines abrundet.
Aufgrund seiner Struktur eignet sich der Finca Moncloa hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert köstlich mit Wurstwaren, Geflügel, würzigen Speisen und kräftigen Saucen, Eintöpfen sowie rotem Fleisch, Wild, Lamm und Gegrilltem. Erleben Sie mit diesem herausragenden Rotwein einen Geschmack von Spanien, der unvergessliche Momente garantiert.
