Gran Colegiata Rotwein
Der Rotwein Gran Colegiata ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Fariña. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Toro.
Gran Colegiata ist ein als Reserva eingestufter Wein. Er wird aus verschiedenen Arten der Tinta de Toro hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14 %.
Gran Colegiata wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Gran Colegiata Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Toro, er wird aus Tinta de Toro-Trauben hergestellt, die aus Weinbergen stammen, die seit mehr als 60 Jahren in nicht veredelten Weinbergen gepflanzt sind. 12 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift.
Schöne reife kirschrote Farbe mit granatrotem Rand, gut mit Schicht bedeckt. In der Nase ist er komplex und duftend, wobei er die Aromen von roten und schwarzen Früchten (Erdbeere und Brombeere) sowie angenehme balsamische und mineralische Noten hervorhebt. Später tauchen Anklänge von Kakao und Toast auf und schließen die aromatische Reise mit würzigen Anklängen (Lorbeerblatt und Pfeffer) ab. Am Gaumen ist er elegant, weich, mit einer herrlichen Struktur und ausgewogener Säure. Wein mit Tanninen von hoher Qualität und Reife. Anhaltender Abgang, in dem die mineralischen Noten, die er auf der Nase angekündigt hat, wieder auftauchen.
Rotes Fleisch, Spanferkel, Braten, Eintöpfe, trockener Käse und iberische Würste
