Gómez Segura Vendimia Selecciónada Rotwein
Der Gómez Segura Vendimia Seleccionada 2023 ist ein exzellenter Rotwein mit Herkunftsbezeichnung Rioja, der ausschließlich aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt wird. Dieser Wein besticht durch seine besondere Qualität und wird in der Bodega Bodegas Gómez de Segura produziert. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % präsentiert er sich als ein vollmundiges und zugleich elegantes Trinkerlebnis.
Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig in Edelstahltanks fermentiert, ein Prozess, der etwa 10 Tage in Anspruch nimmt. Anschließend erfolgt eine 5 bis 8-tägige Phase mit täglichen Remontagen, um die Aromen optimal zu extrahieren. Der Wein reift dann für 6 Monate in neuen französischen Eichenfässern, bevor er in Flaschen gefüllt wird, wo er seinen Charakter weiter entwickelt.
Im Glas zeigt der Gómez Segura Vendimia Seleccionada eine tiefe, kirschrote Farbe mit einer hervorragenden Klarheit und Brillanz. In der Nase entfalten sich dezente Aromen, die an die Reifung erinnern, wobei die Fruchtigkeit klar im Vordergrund steht. Am Gaumen überzeugt er durch eine gut integrierte Säure und einen langen, intensiven Abgang, der die verschiedenen Geschmacksnuancen harmonisch miteinander verbindet.
Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleitung zu stark aromatischen Fischgerichten, feiner Wurstwaren wie Iberico-Schinken, sowie einer Vielzahl von gegrilltem oder geschmortem Fleisch, darunter Rind, Wildgeflügel und kräftige, gereifte Käse. Der Gómez Segura Vendimia Seleccionada ist die ideale Wahl für genussvolle Momente und kulinarische Highlights. Überzeugen Sie sich selbst von der Klasse dieses Weins und erleben Sie einen authentischen Geschmack Spaniens!
