Fillaboa Weißwein
Der Weißwein Fillaboa ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Fillaboa. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rias baixas.
Er wird aus verschiedenen Arten der Alvarinho hergestellt.
Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.
Fillaboa wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Dieser Wein stammt von der historischen Finca Fillaboa, von 50 Hektar Weinbergen, die an hügeligen Hängen liegen, die im südlichen Teil an die Flüsse Tea und Miño grenzen, einer natürlichen Grenze zu Portugal. Fillaboa gehört dem Verband der großen Zahlungen Spaniens an. Acht seiner Zahlungen machen diese \"Coupage\" aus, die repräsentativsten und von bester Qualität sind. Die Textur des Bodens ist sandig-lehmig mit einer Fülle von Kieselsteinen und das Alter des Weinbergs liegt zwischen 18 und 31 Jahren.
Strohgelbe Farbe, glänzend und kristallin. Aromen mit tropischen Erinnerungen (Ananas) und Apfel, Steinobst und angenehmen Zitrusnoten. Der Auftakt am Gaumen ist weich, mit einer guten Balance von Aromen und gut integrierter Säure. Geschmeidig, weich und zart
Ideal für Fisch und Meeresfrüchte. Als Vorspeise weiche Vorspeisen, komplexe Salate, Pilze.
parker 89 Punkte.
