Figuero Rotwein

Figuero Crianza ist ein Rotwein mit der Herkunftsbezeichnung Ribera de Duero und wird aus Tempranillo-Trauben hergestellt. 12 Monate in neuen Fässern mit 1 Wein gereift: 60% amerikanisch, 40% französisch.

Farbe: Intensives Lila mit viel Tiefe. Sauber und hell.

Nase: Enorm ausdrucksstark mit Noten von roten Früchten, die an Erdbeeren und Brombeeren erinnern, frisch und lustig. Rotes Lakritz, typisch für die Sorte Tempranillo, mit dem er ein süßes Profil zeigt, das sich mit subtilen Noten von blauen Blüten und sehr weichen Röstnoten verbindet. Im Laufe der Zeit und Belüftung zeigt er eine frischere Note mit Menthol, schwarzen Früchten und einem Hauch von weißem Pfeffer.

Mund: Ein schmackhafter Einstieg in den Mund, bei dem rote Früchte mit einem Hauch von weißem Pfeffer zusammentreffen, der Ihnen beim Speicheln hilft. Anhaltend und vollmundig, lang und frisch mit einem balsamischen Teil, der uns an Brombeeren erinnert, mit einer mineralischen Note, die ein zartes und angenehmes Tannin perfekt integriert. Ein Wein mit Volumen, der zum Weitergenießen einlädt.

Lammbraten, Schweinebraten, Eintopf, Kleinwild, Nudeln mit Fleisch, Reis mit Fleisch, Pilze, Würste, halbgereifter Käse.