Enate Rotwein
Enate Crianza 2019 ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Bodega Enate, die in der malerischen Region Somontano im Alto de Aragón beheimatet ist. Dieser Wein, mit einem Alkoholgehalt von 14 %, wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Sorten Tempranillo und Cabernet Sauvignon vinifiziert, was ihm eine unverwechselbare Charakteristik verleiht.
Die Erscheinung des Enate Crianza überzeugt durch ein strahlendes Kirschrot mit rubinfarbenen Nuancen und einer feinen, eleganten Schicht. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet mit mittlerer bis hoher Intensität, das anfängliche Aromen von Röstnoten und Gewürzen bietet. Bei der Belüftung kommen reife rote Früchte zum Vorschein, die harmonisch mit floralen und herbalen Nuancen verwoben sind.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant mit einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Er eröffnet sich mit einer angenehmen Fruchtigkeit und zeigt sich im Abgang langanhaltend, trocken, samtig und fleischig. Die gut strukturierten, geschmeidigen Tannine und die ausgewogene Säure tragen zur Frische und Balance des Weins bei. Der finale Nachgeschmack ist lang und gewährleistet eine bleibende Erinnerung mit dezenten Röstnoten im retronasalen Bereich.
Dieser exquisite Wein harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, darunter würzige Wurstwaren, geschmortes Hähnchen, gegrilltes Lamm, rosa gebratenes Rindfleisch, Schmorgerichte und Schafskäse. Entdecken Sie den Enate Crianza 2019 und lassen Sie sich von seinem komplexen Aroma und Geschmack verzaubern.
