El Aeronauta Weißwein
Der El Aeronauta , ein exzellenter Weißwein aus dem Jahr 2021, ist ein reiner Godello, der mit großer Sorgfalt und Leidenschaft von der Bodega Viña Valdeiga hergestellt wird. Dieser Wein ist der lebendige Ausdruck eines Traumes: eines Aviators, der seine beiden großen Leidenschaften – das Fliegen und das Weinmachen – miteinander verbindet. Unter der talentierten Anleitung von Fernando González und der innovativen Vision von Almudena Alberca entsteht ein Wein, der Tradition und Fortschritt in vollendeter Harmonie vereint.
In der Verkostung präsentiert sich El Aeronauta in einem strahlenden, klaren Gelb, das bereits auf eine hohe Qualität hinweist. In der Nase entfalten sich florale Noten, die harmonisch mit zitrischen und cremigen Aromen aus der Reifung auf der Hefe kombiniert werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein intensiv mit mittlerem Körper, einer glicerinhaltigen und seidigen Textur, die die Reifung auf der Hefe widerspiegelt. Die gute Struktur und die ausgeprägte Säure sorgen dafür, dass dieser Wein lange im Gedächtnis bleibt.
El Aeronauta ist ein hervorragender Begleiter für Gerichte wie weiße Fleischgerichte oder Eintöpfe und passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten. Auch zu Reisgerichten entfaltet er sein volles Potenzial und bereichert jedes Essen mit seiner besonderen Note. Gönnen Sie sich diesen außergewöhnlichen Wein und genießen Sie das Beste, was die Weintradition Spaniens zu bieten hat.
