Dominio De Calogía Magnum Rotwein
Der Dominio De Calogía Magnum 2020 ist ein herausragender Rotwein, der in 1,50 Litern verfügbar ist und ein beeindruckendes Alkoholvolumen von 15 % aufweist. Dieser Wein kommt aus der Bodega Dominio de Calogía, einem persönlichen Traumprojekt von José Manuel Pérez Ovejas und seiner Frau Silvia Ortega, das im Frühjahr 2021 ins Leben gerufen wurde. Die Bodega, die in Form eines französischen "domaine" konzipiert wurde, hebt sich durch ihr modernes Design und ihre Lage inmitten atemberaubender Weinberge zwischen Roa und Pedrosa de Duero, am Fuße des majestätischen Cuesta Manvirgo, hervor.
Alle Reben sind im Besitz der Bodega und erstrecken sich über ein ganz besonderes Terroir, das den Weinen Charakter verleiht. Der Dominio De Calogía zeigt sich in einem intensiven, fast opaken Kirschrot mit einem ansprechenden, purpurfarbenen Rand und , reichlich gefärbten Tropfen.
Aromen von tiefgreifender Intensität entfalten sich in der Nase, wo die markante Sortencharakteristik des Tempranillo deutlich wird. Die Fruchtaromen sind prägnant und konzentriert, begleitet von einer feinen, kaum wahrnehmbaren Holznoten und einem gut definierten balsamischen Hintergrund, der dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Subtilität verleiht.
Im Mund präsentiert sich der Wein kraftvoll und saftig. Er ist fleischig und frisch, mit einer ausgezeichneten Struktur und einer großen Präsenz. Seine Tannine sind von hervorragender Qualität, sehr fein und gut integriert, was ihm eine Rundheit, Weite und Harmonie verleiht. Obgleich opulent und cremig, besticht der Wein durch seine Eleganz, Finesse und Ausgewogenheit, die ihn zu einem wirklich spektakulären Erlebnis in einem langen Abgang machen. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Rotwein und lassen Sie sich von seiner Qualität beeindrucken.
