Coto de Hayas Rotwein
Der Rotwein Coto de Hayas ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Aragonesas. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Campo de borja.
Coto de Hayas ist ein als Crianza eingestufter Wein. Er wird aus verschiedenen Arten der TEMPRANILLO, Grenache hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.
Coto de Hayas wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Aus einer Auswahl von mehr als 40 Jahren in der Garnacha-Vielfalt und mehr als 30 Jahren in der Tempranillo Weinberge.
Vintage: ab der zweiten Septemberwoche.
Produktion: traditionelle. Gärung bei 28 ° C mit Temperaturregelung. Erfolgt eine Mazeration über 15 Tage, nach denen die malolaktische Gärung separat aus der
zwei Sorten durchgeführt wird.
Aging: nach der Gärung malolaktische Gärung mit der Mazeration in französischen und amerikanischen Eichenfässern für einen Zeitraum zwischen 6-9 Monate fortfährt, Abschluss seiner Erziehung
in der Flasche.
Farbe: intensives Rubinrot mit violetten Tönen in dünnen Schicht. : Hohe Intensität, komplexe Aromen, wo sie die würzigen und fruchtigen Noten (reife Früchte vermischen). Mund: Greifen Sie an, weich, harmonisch mit das Tannin aus Eiche, gut montiert und breiten Nachgeschmack.
Geeignet für rotes Fleisch, Spiel und reifen Käsesorten
