Cebeiro Weißwein
Cebeiro 2014 ist ein herausragender weißer Wein, der von der Bodega Pazo de Galegos stammt und die Essenz der Albariño-Traube perfekt verkörpert. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % und in einer eleganten 0,75-Liter-Flasche vereint dieser Wein Tradition und Innovation, geschaffen von VitiVinicultor Pablo García Cebeiro als Hommage an seinen Großvater.
Die Herstellung von Cebeiro basiert auf jahrzehntelanger Erfahrung im Weinbau und zielt darauf ab, die einzigartigen Eigenschaften der Region einzufangen. Dieser Wein besticht durch seine atlantische Frische und die komplexen, intensiven Aromen, die die Albariño-Traube hervorbringt. Die sanfte Textur und die besondere Längsreifung auf der Hefe verleihen Cebeiro eine ausgeprägte Persönlichkeit, die jeden Schluck zu einem kleinen Erlebnis macht.
Hergestellt aus alten Rebstöcken mit einer begrenzten Produktion, achtet Cebeiro sorgfältig auf die lokale Flora und Fauna und respektiert die Erde, auf der die Trauben wachsen. Der Wein wurde gezielt entwickelt, um die Besonderheiten der Region und der Traube widerzuspiegeln und fängt somit die Seele des Weinbaus ein.
Im Glas erstrahlt Cebeiro in einem klaren, brillanten Gelb, das an die reifen Trauben erinnert. Die Aromen sind kräftig und blühen mit Noten von weißen Blumen, begleitet von Fenchel und anisartigen Düften, sowie fruchtigen Anklängen von frischem Apfel, Zitrusfrüchten und tropischen Nuancen.
Genießen Sie Cebeiro in aller Ruhe bei einer optimalen Serviertemperatur von 10 bis 12 Grad und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verführen, der nicht nur die Vergangenheit ehrt, sondern auch die Zukunft des spanischen Weins verkörpert.
