Bermejo Diego Seco Vino ecológico
Der Bermejo Diego Seco ist ein exquisiter Weißwein aus den Kanaren, der 2023 von Bodegas Los Bermejos abgefüllt wurde. Dieser ökologische Wein mit einer Alkoholgehalt von 13 % stammt aus der geschützten Herkunftsregion Lanzarote. Die einzigartigen Anbaubedingungen der Insel, bei denen die Reben in tiefen, mit vulkanischem Sand gefüllten Löchern gepflanzt werden, verleihen dem Wein seine besondere Note. Diese Anbautechnik sorgt dafür, dass die Pflanzen deren Feuchtigkeit optimal nutzen können und schützt sie gleichzeitig vor Schädlingen wie der Filoxera.
Die Traube Diego wird mit großer Sorgfalt verarbeitet, da ihre dicke Schale charakteristische, kräuterhafte Aromen ins Spiel bringt. Bei der Vinifizierung erfolgt eine Fermentation in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen, um das gesamte aromatische Potenzial des Weins zu entfalten. Der Bermejo Diego Seco begeistert mit seinen intensiven Noten von Jasmin, Anis und frisch geschnittenem Gras. Sein vollmundiger und samtiger Charakter sorgt für eine erfrischende Trinkexperience.
Dieser elegante Wein harmoniert perfekt mit den typischen Kanarischen Gerichten, wie Muscheln, gegrilltem Fisch oder den traditionellen "Papas arrugás", die mit der berühmten Mojo-Cilantro-Sauce serviert werden. Auch zu Gerichten mit frischen Kräutern wie Basilikum ist er eine hervorragende Wahl. Gönnen Sie sich diesen einzigartigen weißen Wein und bringen Sie ein Stück Lanzarote in Ihr Zuhause!
