Viña Solorca Vendimia Seleccionada Rotwein

Viña Solorca Vendimia Seleccionada es un vino tinto elaborado en ciertas vendimias, cuando las condiciones climáticas son óptimas para producir este gran vino. Elaborado a partir de uva Tempranillo de los viñedos más antiguos de la bodega, es el vino insignia, que ha ganado muchos elogios entre los grandes vinos de la Ribera del Duero.

Farbe: Púrpura intenso.

Nariz: Posee-Aromen afrutados, maduros, tostados finos de roble muy fundidos con el vino.

Boca: Presenta un paladar estructurado y glicérico con puntas minerales. En boca es redondo, carnoso, sabrosos, taninos sedosos, pulidos y con retro nasal muy compleja.

Carnes rojas: Chuletón a la parrilla, entrecot o solomillo.

Asados tradicionales: Lechazo o cordero asado al estilo castellano y cochinillo.

Platos de caza: Estofados, guisos de jabalí o venado.

Quesos curados y viejos: Manchego curado, queso de oveja añejo o de gran maduración.

Embutidos ibéricos de bellota: Jamón ibérico y lomo curado.