A Coroa Godello Weißwein
A Coroa Godello 2024 ist ein herausragender Weißwein, der aus Trauben von 8 Parzellen mit niedrigen Erträgen und kontrollierter Produktion gewonnen wird. Die Weinstöcke sind mittelalt und die unterschiedlichen Höhenlagen, Ausrichtungen und Bodenarten verleihen diesem Wein eine einzigartige Mineralität und bemerkenswerte Komplexität.
Nach einer manuellen Ernte der Trauben, die je nach Reife in 14 kg Kisten erfolgt, unterziehen wir die Trauben einem sanften Entrappen und einer Kaltmazeration bei 5ºC. Anschließend gärt die Ernte jeder Parzelle separat in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.
Das Ergebnis ist ein harmonisches Cuvee, in dem die edle Godello-Sorte großzügig zur Geltung kommt. A Coroa 100% Godello bietet uns einen frischen und sortentypischen Wein, der durch ein exzellentes Gleichgewicht von Alkohol und Säure besticht. Der Wein zeigt eine strahlende, hellgelbe bis grünliche Farbe, die an frühlingshafte Blüten und leuchtende Pflanzen erinnert.
Der aromatische Ausdruck ist großartig und intensiv, geprägt von blumigen Noten wie Holunder, Akazie und einem sanften pflanzlichen Abgang, der an wilden Fenchel erinnert. Diese Aromen verbinden sich mit subtilen Düften reifer Früchte wie Pfirsich, Birne und Apfel. Mit einer leichten Belüftung kommen Noten von Ananas und Mango hinzu, die dem Wein eine exzellente und elegante Komplexität verleihen.
Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und zeigt den Charakter eines großen, frischen und strukturierten Godello. Lebendig und mit einer wunderbaren Säure, die an rote Grapefruit erinnert, überzeugt er durch einen anhaltenden Abgang mit einem zarten mineralischen Touch und einer subtilen Bitterkeit, die für den Terroir charakteristisch ist. Dieser Geschmack macht den Nachgeschmack lang, subtil und elegant. A Coroa Godello 2024 ist die perfekte Wahl für Weinliebhaber, die das Besondere suchen.
