12 Lunas Tinto Rotwein
Der 12 Lunas Tinto aus dem Jahr 2021 ist ein herausragender Rotwein, der Sie mit seinem vollen Körper und faszinierenden Aromen begeistern wird. Hergestellt von der renommierten Bodega El Grillo y la Luna, verfügt dieser Wein über einen Alkoholgehalt von 14 %. Die sorgfältige Selektion der Trauben, darunter Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha und Syrah, garantiert eine hervorragende Qualität.
Die Trauben werden zum optimalen Zeitpunkt geerntet und in Edelstahlbehältern bei kontrollierten Temperaturen zwischen 25ºC und 29ºC fermentiert. Anschließend erfolgt eine Maceration von 2 bis 4 Wochen, während der auch die malolaktische Fermentation stattfindet. Nach diesem Prozess reift der 12 Lunas Tinto für durchschnittlich 9 Monate in französischen Eichenfässern, die bereits zuvor verwendet wurden. Dies verleiht dem Wein eine feine Komplexität und die charakteristischen Röstnoten.
In der Verkostung präsentiert sich der 12 Lunas Tinto in einem leuchtenden Kirschrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist frisch und intensiv, geprägt von reifen roten Fruchtnoten. Am Gaumen offenbart er sich weich und voluminös, mit runden, samtigen Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend, wobei fruchtige und geröstete Aromen harmonisch miteinander verschmelzen.
Dieser exquisite Rotwein eignet sich perfekt als Begleiter zu weißen Fleischgerichten, Pasta, Wurstwaren und gegrilltem roten Fleisch. 12 Lunas Tinto ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Erlebnis für die Sinne, das jeden Weinliebhaber überzeugen wird. Greifen Sie zu und bringen Sie ein Stück spanischer Weintradition in Ihr Zuhause!
