Paco y Lola Weißwein
Der Weißwein Paco y Lola ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut C. Vitivinícola Arousana. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rias baixas.
Er wird aus verschiedenen Arten der Albariño hergestellt.
Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 12,5 %.
Paco y Lola wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Paco y Lola ist ein Weißwein aus 100% Albariño-Trauben mit Herkunftsbezeichnung Rías Baixas.
Die Gärung erfolgt 21 Tage lang in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16ºC. Er reift mindestens 3 Monate auf seiner Feinhefe.
Blasses Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Sehr sauber und hell. Sehr gute aromatische Intensität, sehr ausdrucksstark, Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten, Grapefruit, grünem Apfel, begleitet von krautigen Noten, auf einem eher blumigen Hintergrund. Am Gaumen ist er frisch, mit einer sehr guten Säure, die ihm viel Lebendigkeit verleiht, mit einem guten, seidigen Gaumen. Es ist glyzerisch und geschmeidig. Ausgeglichen. Guter Abgang, lang und anhaltend.
Aperitif, Fischreis, Rohe Meeresfrüchte, Meeresfrüchte vom Grill, Magerfisch vom Grill, Magerfisch aus dem Ofen, Magerfisch in Soße, Ziegenkäse, Orientalische Gerichte, Sushi, Tempura
