Merayo Mencía Rotwein
Der Rotwein Merayo Mencía ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas y Viñedos Merayo. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Bierzo.
Er wird aus verschiedenen Arten der Mencia hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.
Merayo Mencía wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Weinberg in Hanglagen, mit Schiffen von über 60 Jahren des Alters und Reben auf Stellwände von 20 Jahren des Mittelalters. Lehmboden mit Rand auf der Oberfläche gerollt. Ausarbeitung: Mazeration und alkoholische Gärung für 10 Tage bei einer Temperatur kontrollierten Edelstahlbehältern. Alterung auf seiner Hefe fein für einen Zeitraum von 6 Monaten. Endgültige Stabilisierung und Abfüllen.
Rot-violett, sehr lebhaft und sauber. Gute Intensität in der Nase, sehr cool, mit einer Dominanz der Sortenumstellung Noten von Früchten des Waldes und floral (violett). Mächtig und gierigen Mund. Es ist geräumig, kühl und cremig. Das Tannin ist reif und rund. Erneut angezeigt, Noten von roten Früchten und Reifen Früchten, blumig und würzig-Notizen. Gute Fahrt und Persistenz.
Fleisch rot, blau Fische, Weißfisch.
91 Punkte Penin.
