López Cristóbal Rotwein

López Cristóbal Crianza ist ein Rotwein mit der Herkunftsbezeichnung Ribera de Duero, der aus den Trauben Tinta del País und Merlot hergestellt wird.

Dieser Wein wird von Hand geerntet und reift 12 Monate in Eichenfässern, 70% französisch, 30% amerikanisch.

Intensive pikant-rote Farbe mit violetten Nuancen. Sauber und elegant in der Nase, mit vielen fruchtigen Erinnerungen an rote Früchte, Johannisbeeren, Brombeeren und Brombeeren sowie suggestiven balsamischen Noten. Reif, komplex, reich an Nuancen. Breiter und ausgewogener Mund, fleischig, reife süße Tannine, geröstetes Holz, schmackhaft und anhaltend. Prunkvoll und elegant auf retronasalem Weg.

Rot- und Wildfleisch: Steak, Pfefferfilet, gegrilltes Fleisch, Wild und Kleinwild.

Traditionelle Braten: Milchlamm, Spanferkel und gebratenes weißes Fleisch wie Huhn oder Kaninchen.

Eintöpfe und Löffelgerichte: Eintöpfe, kräftige Eintöpfe und Fleischreis mit intensiven Aromen.

Käse: Gereifter und halbgereifter Käse.

Sonstiges: Barbecues.