Gallinas y Focas Bio-Wein

Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14 %.

Gallinas y Focas wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Ursprung des Projekts: Hühner und Dichtungen ist ein Wein mit einer hohen menschlichen Inhalt Frucht der Zusammenarbeit von Amadip Esment und Wein 4kilos. Momentum ist eine Organisation für Menschen mit geistiger Behinderung und ihre Familien genießen und ihre Lebensqualität zu verbessern und haben die gleichen Chancen wie alle Bürgerinnen und Bürger. Dynamik-Mitglieder nehmen aktiv an den gesamten Prozess der Erstellung des Weines werden die Protagonisten dieses Projekts. Im August 2006 wurde das Projekt in den Händen von Francesc Grimalt und Sergio Caballero 4Kilos Wein - Mallorca - geboren. Francesc Grimalt ist Winzer und ehemalige Partner und technischer Leiter des Weinguts Anima Negra auf Mallorca und ist bekannt für die Einheimischen Sorte Callet der Weinszene in Balearen erholt. Sergio Caballero ist ein Musiker, Gründungsmitglied und Co-Direktor des Festival der modernen Musik und Multimedia-Sonar, das für seine Bildkunst verantwortlich ist. Der Name des 4Kilos stammt aus der Erstinvestition in Peseten der beiden Partner (d. h. 4 Millionen Peseten). Auf diese Weise wollten sie zeigen, dass ein guter Wein nicht von einer großen wirtschaftlichen Aufwand, aber ein Streben nach Qualität und Leidenschaft für das Produkt abhängig.

Intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Sauber und hell, präsentiert es reichliche Tränen. Weist auf eine Nase von hoher Intensität, die dominiert wird von einem mächtigen reifen schwarzen Früchten mit blumigen Aromen und Milchsäure stellt fest, dass allmählich Vorfahrt zu dünne Toast, milde Gewürze und mit einem süßen Zahn geröstet. Im Mund ist zum Ausdruck gebrachten schmackhaft, frisch, Medium, mit guter Säure und Tannine-bodied einen adstringierenden Punkt. Schöne mittellanger Abgang mit gerösteten und fruchtige Noten in seinem Abgang.

Würste, Eintöpfe, Braten, Rindfleisch.