Glárima Joven Tinto Rotwein
Der Rotwein Glárima Joven Tinto ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Sommos. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero.
Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo\/Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.
Glárima Joven Tinto wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Ausarbeitung: Traditionelle Gärung bei weniger als 25ºC, Mazeration wird 8 Tage lang in Edelstahltanks und Kohlensäuremazeration in der Sorte Tempranillo durchgeführt.
Sobald die gewünschten Ziele erreicht sind, werden Blutungen und Pressen durchgeführt. Nach den malolaktischen Fermentationen werden die vier Sorten zusammengestellt.
Crianza: 3 Monate lang mit täglichem Battonage auf der Hefe aufgezogen.
Farbe: Rote Kirsche mit violetten Nuancen, sehr sauberes Aussehen.
Aroma: Mittlere Intensität, hat ein sauberes und kräftiges Aroma. Dort, wo sich Frucht- und Blütentöne versammeln, die dem Wein Komplexität, Intensität und Qualität verleihen.
Boca: Sanfter Angriff, breit und strukturiert, nuancenreich, mit reichem fruchtigem Nachgeschmack.
