Einführung
Katalonien gehört landschaftlich und kulturell zu den schönsten Regionen Spaniens, hat aber auch in punkto Wein eine Menge zu bieten. Seit einigen Jahren stammen aus der Region einige der besten und teuersten Weine des ganzen Landes, die Höchstwertungen bei internationalen Verkostungen abräumen.
Kräftige D.O. Priorat-Rotweine von Format
In der D.O. Priorat werden vor allem kräftige Rotweine aus den Rebsorten Cariñena und Garnacha hergestellt. Die aus der Cariñena-Rebe gekelterten Weine sind sehr harmonisch und weisen einen relativ hohen Säuregehalt auf. Sie haben oft ein feines Pflaumen-Aroma und eignen sich nahezu ideal für Cuvées mit der Garnacha Tinta.
Im Alter gewinnen die Cariñena Rotweine aus Priorat sogar noch spürbar an Komplexität und Harmonie. Die aus der weltweit populären Garnacha-Rebe (die ursprünglich aus Aragon kommt) erzeugten Rotweine sind hingegen sehr fruchtig, weich, arm an Tanninen und haben recht viel Alkoholgehalt. Die charakteristischen Aromen der dunklen Rotweinschönheit Kataloniens sind neben Kirschen auch Brombeeren, Blaubeeren und sogar Granatäpfel.
Im Eichenfass in Ruhe gereift
Die Weinhänge des Weingebiets D.O. Priorat im wildromantischen Katalonien reichen bis in eine Höhe von 750 Metern und sind an den ziemlich steilen Hängen meist als kleine Parzellen oder Terrassen angelegt.
Die Weine der Region verdanken ihren unverwechselbaren Charakter zum einen den klimatischen Bedingungen Kataloniens sowie den relativ kargen, aber mineralhaltigen Böden. Einfluss auf den Charakter der Weine hat aber zweifelsohne auch die Tatsache, dass diese einem überdurchschnittlich langen Gärungsprozess unterzogen werden. Weinliebhaber und Spanienfans schätzen vor allem die Weine aus der D.O. Priorat, die in Eichenfässern gereift sind.
Unser Sortiment aus Rotweinen aus dem D.O. Priorat umfasst unterschiedliche Altersklassen und Preisklassen. Das Angebot reicht vom frischen Scala del Negre Reserva 2015 bis zum erlesenen L’Ermita Crianza aus dem Jahre 2006.
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