La Mujer Cañon Rotwein
Der Rotwein La Mujer Cañon ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Uvas Felices. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Vinos de madrid.
Er wird aus verschiedenen Arten der Grenache hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %.
La Mujer Cañon wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Hergestellt aus Grenache zwischen 60 und 70 Jahren, von einem Grundstück von 0,64 Hektar, auf 900 Metern Höhe auf Granit-Sandböden, in der Stadt Cadalso de los Vidrios.
Die Trauben wurden dann entrappt und in Kälte mazeriert. Der Most vergoren bei kontrollierter Temperatur und wurde in französischen Eichenfässern von 500 L aufgezogen. Überraschender Wein aus alten Grenache-Reben der Sierra de Gredos. Komplex, tief und ausgewogen.
Kirschrote Farbe mit etwas Fliesenreflexion. Violetter Rand. Sehr aromatische und komplexe Nase. Reife rote Früchte, Balsamico, Zimt, Rauch, Kakao und weiche Gewürze, die helfen, das gesamte aromatische Set zu vereinen. Sehr fein im Mund, guter Körper, richtige Säure. Kraftvolle Tannine, die eine große Reise verheißen. Rote Früchte, Mineral, Gewürze, balsamische Erinnerungen. Langer und anhaltender Abgang.
Gebackenes Schweinefleisch, gegrilltes Lamm, Großwildeintöpfe, Lamm.
