Viña Pomal 37.5 cl. Rotwein
Der Rotwein Viña Pomal 37.5 cl. ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Bilbaínas. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.
Viña Pomal 37.5 cl. ist ein als Reserva eingestufter Wein.
Dieser Rotwein wird in 37,5 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14 %.
Viña Pomal 37.5 cl. wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Viña Pomal zeichnet sich durch eine eher traditionelle Weinbereitung aus: Nach dem Abbeeren und Pressen findet eine mäßig lange Mazeration statt und nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung werden die Weine abgefüllt und leicht geklärt, um sie in Fässer zu füllen.
Der Wein verbringt 18 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, 20% neu. Während dieser Zeit werden 3 Abstiche durchgeführt, um den Wein auf natürliche Weise zu klären und so die Notwendigkeit weiterer Behandlungen zu vermeiden. Nach der Zeit in den Fässern bleibt der Wein mindestens zwei Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Kirschkastanienbraun mit ziegelsteinfarbenen Reflexen. Elegant und intensiv. In der Nase offenbart er rote Früchte und Noten von Lakritze zusammen mit Aromen des Alterns. Er ist weich, rund und ausgewogen
Perfekte Ergänzung zu Gemüsegerichten oder Hülsenfrüchteeintöpfen. Auch geeignet für Fleisch- oder Gemüsereis, mäßig starken Käse, Ente und fetten Fisch.
