El Valiente de Valdaya Rotwein
Der Rotwein El Valiente de Valdaya ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Valdaya. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero.
Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.
El Valiente de Valdaya wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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El Valiente de Valdaya procede de dos fincas situadas en los términos de Gumiel de Mercado y Baños de Valdearados (Burgos), y con una edad del viñedo comprendida entre los 30 y 50 años.Ambas parcelas tienen un suelo arcilloso en profundidad, lo que permite retener la humedad en el suelo aún en períodos secos.Además, las fincas están orientadas al noroeste y a una altitud de 850 a 900 metros, lo que permite obtener un vino elegante, con frescura y acidez, concentración media y muy frutal.Crianza de 12 meses en barricas de roble francés
Color: Rojo granate.
Nariz: Vino afrutado pero manteniendo la esencia de Bodegas Valdaya, con recuerdos florales, como violeta, y balsámicos.
Boca: Es aterciopelado, con tanino redondo y frescura. Mantiene el clásico carácter elegante de la bodega, pero apostando por un perfil más afrutado y vivo.
Pescado blanco y arroces. Guiso de aves.
