Aalto P.S.

Dieser Wein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %.

Aalto P.S. wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Herkunft der Trauben: 100 % Tinto Fino (Tempranillo) dieser Zahlungen, die Merkmale des außergewöhnlichen Reife, Balance und Konzentration. Wir haben in diesem großen Jahrgang sehr alte Reben, die im Alter zwischen 60 und 90 Jahren La Horra und La Aguilera ausgewählt und zum ersten Mal haben wir ein kleines Spiel unserer Weinberge Piñel de Abajo aufgenommen.

Wie gewohnt auf unserem Weingut, alles wird von hand geerntet, in kleinen Kisten von 15 Kilo und nach ihrer schnellen Transfer zum Weingut, gründlich inspiziert, Cluster, Cluster in der Auswahltabelle.

Barrel Altern: Aging Hälfte 18 Monate in 100 % neuen Barriques aus französischer Eiche.

Sehr intensive purpurrote Farbe. In der Nase es ist von großer Komplexität, mit feinen Noten von Lakritz, edle Hölzer, Gewürze, Toast, schwarze Früchte und Tabak, aber immer noch ein wenig geschlossen. Aromen werden im Laufe ihrer Evolution in Flasche geöffnet. In den Mund, es ist stark strukturiert, mit reichlich Tannine und Dichte aber präsentiert eine Finesse und Eleganz der großen hinzufügen. Reifung in Holz brachte tiefe an den Wein ohne Überlappung der frische und Frucht, die typisch für die Tempranillo, ein ausgewogenes Ganzes, das auch eine gute Säure integriert. Es ist eine lange und harmonische Wein, obwohl es jetzt getrunken werden kann mit Flasche Alter Rinder in Struktur und Komplexität verbessern wird.

Eintöpfe, Gulasch, Braten, Feder Jagd Haar Jagd