Viuda Negra Villahuercos Weißwein
Der Weißwein Viuda Negra Villahuercos ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Javier San Pedro Ortega. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.
Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.
Viuda Negra Villahuercos wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Gärung Eigelb ca. 19 Tage lang etwa in Edelstahltanks ausgebaut. Post-Gärung Altern während 4 Monaten Wartung mit Feinhefen um Volumen zu geben.
Präsentiert ein helles strohgelb mit goldenen Reflexen. Intensiven sortentypischen Aromen: tropische Früchte, Bananen, Ananas und Melone. Gaumen Eintrag ist freundlich, Charakter, voluminöse, Surround und samtig, angenehme Säure, die seine frische verstärkt. Retronasal zurück tropischen Aromen.
Die Paarung ist perfekt mit Vorspeisen und Vorspeisen basierend auf Meeresfrüchte und Fisch, z. B. Carpaccio vom Kabeljau, Austern, marinierte Sardellen, Reis mit Garnelen, Salat mit Hummer, etc..
