Viña del Val Rotwein
Der Rotwein Viña del Val ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Grupo Yllera. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero.
Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %.
Viña del Val wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Handlese. Doppelte Auswahl der Trauben im Weinberg und im Weingut. Entstielen. Alkoholische Gärung bei 28° in Edelstahl. Malolaktische Gärung. Klärung und Regale. Abfüllung. Mazeration 12 Tage
kirschrot mit violetten Tönen. Sauber, hell. Intensive Aromen von roten Früchten (Himbeere, Johannisbeere, Heidelbeere, Brombeeren und schwarze Pflaume) mit einer exotischen und frischen Note von Veilchen. Fruchtige Aromen, die frische und Jugend zu bezeichnen. Gute Struktur und langem Abgang.
Ideal mit roten und weißen Fleisch, Nudelgerichte, Gemüse, Salate, Grill, Würstchen und Heilung kurz- oder halb ausgehärtete Käsesorten.
