Viña Calera Weißwein
Der Weißwein Viña Calera ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Herederos del Marqués de Riscal. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.
Er wird aus verschiedenen Arten der Verdejo, Sauvignon Blanc hergestellt.
Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 12,5 %.
Viña Calera wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Marqués de Riscal produziert dieses Rad mit einer Auswahl an Verdejo-, Viura- und Sauvignon-Blanc-Sorten, von Weinbergen, die weniger als 15 Jahre alt sind und in Gittern geführt werden. Die Ernte erfolgt maschinell in der Nacht, um die niedrigen Temperaturen zu nutzen und die Oxidationsprozesse der Würze auf das Maximum zu begrenzen. Nach klärung erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 13oC und 15oC. Der Wein, sobald er stabilisiert ist, wird zwischen den Monaten Januar und März nach der Weinlese abgefüllt. Erstmals ist der Stelvin-Schraubverschluss als alternativer Verschluss für diesen Weißwein enthalten. Die einfache Öffnung und das Schließen der Flasche macht es zu einem idealen Wein, um in Restaurants, Bars und Cafés zu dienen. Der vollständig luftdichte Schraubverschluss sorgt für eine perfekte Entwicklung des Weins und behält die ganze Zeit seine frische und aromatische Intensität bei. Blassgelber Wein. Die Nase ist mittlere Intensität mit leichten Noten von Zitrusfrüchten. Am Gaumen hat es ein frisches Gefühl, mit einem Hauch von Kräutern und einem runden und anhaltenden Abgang. Dieser Wein ist gut mit Fisch, Meeresfrüchten, Schinken, Pasta, Huhn und Aufschnitt gepaart.
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