Bosque de Matasnos Rotwein

Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 15 %.

Bosque de Matasnos wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Kalte Mazeration des Mostes mit den Fellen. Malolakt in neuen Fässern. 12 Monate nur in neuen französischen Eichenfässern (extra feinkörnige) und 10% Amerikanische Premium-Eiche (beide mit 36 Monaten Trocknung). Der Wald des Weinguts Matasnos (BMA) liegt auf 950 m Höhe, was bedeutet, dass er fast an der maximalen Überlebensgrenze der Rebe in Spanien liegt. Dies zu einer Produktion unter 50% des Maximums, das von Ha von der Ursprungsbezeichnung Ribera del Duero akzeptiert wurde, eine sorgfältige Auswahl auf dem Feld und später in der Auswahlband sowie die Verwendung nur von neuen Fässern in Premiumqualität pro Ernte, garantiert ihnen, einen der besten Qualitätsweine in Spanien vor sich zu haben. Rot mit großer Intensität und Kirsche Iris, sehr hell, sehr lebendig und sehr bedeckt. Eine tiefe Schicht wird für ihre lange Mazeration mit den Fellen geschätzt. In der Nase ist es offen und angenehm mit einem ausgeprägten Aroma von reifen roten Früchten mit leichten Noten von berechneten Früchten, gut begleitet von süßen Noten und hochwertigem Holz, das sehr subtilen Gewürzen mit leichten Noten von Vanille weicht. Eine große aromatische Intensität wird geschätzt. Süßer, warmer und runder Angriff auf den Gaumen. Ein Wein mit einem Charakter, der sehr von reifen Früchten geprägt ist, wird mit einem Hauch von schwarzen Früchten entdeckt. Die Tannine des Holzes werden süß geschätzt, gewürzt mit Nachgeschmack von Nüssen (Haselnuss). Glyzerisch und sehr gut strukturiert, verbleibend