Valdubón Tempranillo Rotwein

Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.

Valdubón Tempranillo wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Valdubén Tempranillo wird ausschließlich aus Tinta del Pas (Tempranillo) Trauben hergestellt. Die Rebstöcke mit Ursprung in Valdubén sind durch verschiedene Begriffe von Ribera del Duero geteilt, deren Hauptherkunft die Begriffe Roa und Milagros sind. Die Pflege des Weinbergs wird genau überwacht, wobei die Bemühungen auf eine Klärung der Trauben konzentriert werden, die die Rebe mit einer durchschnittlichen Produktion von 7-8 Trauben\/Stamm verlassen, die einen maximalen Ertrag von 4.500 kg\/Ha darstellen. - eine Reifungskontrolle wird von allen Parzellen durchgeführt, die Valdubén beliefern, wobei der optimale Erntetermin für jeden Weinberg festgelegt wird. Die Entwicklung des Baumé-Grades, Säure und Farbpotential wird gesteuert. Auf der Grundlage der erzielten Ergebnisse wird eine erste Klassifizierung durchgeführt, wobei Valdubén Tempranillo für jene Reben bestimmt ist, die Jahr für Jahr für die Bereitstellung sehr fruchtiger Weine mit mittelhoher Struktur, guter Säure und reifen Tanninen auffallen. Die Weinberge, die für Valdubén Tempranillo bestimmt sind, werden nachts geerntet, um einen Kellereintritt bei niedrigen Temperaturen und einen reibungslosen Gärbeginn zu gewährleisten, der alle Früchte auf Nase und Mund hält. Die geschnittenen Trauben werden so schnell wie möglich an die Bodega übergeben und innerhalb von 6 Stunden nach der Ernte gemahlen. Im Glas ist es jung und sehr bedeckt, intensiv rot mit fröhlichen Granatnuancen. In der Nase ist es voll von frischen Früchten, Hervorhebung Erdbeeren und Pflaumen auf eine kleine Milchnote befestigt. Im Mund hat es einen weichen und fröhlichen Angriff, aufgrund seiner guten Säure und niedrigen Tannine. Nach dem ersten Eindruck beginnt es, den Gaumen mit Früchten und Frische zu imprägnieren. Sein Durchgang durch den Mund ist leicht mit einem fruchtigen Abgang. Sein Verbrauch kann sofort sein, obwohl seine Struktur es ihm erlaubt, für eine lange Zeit in der Flasche zu bleiben, ohne seine Eigenschaften zu verlieren.