Señorío de Nava Verdejo Weißwein
Der Weißwein Señorío de Nava Verdejo ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Señorío de Nava. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rueda.
Er wird aus verschiedenen Arten der Verdejo hergestellt.
Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.
Señorío de Nava Verdejo wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Señorío de Nava Verdejo ist ein Weißwein mit Herkunftsbezeichnung Rueda, der aus Verdejo-Trauben hergestellt wird. Er wird von Hand geerntet, entrappt und zerkleinert, wenn er in der Kellerei ankommt. Der Most blutet nach der Kaltmazeration mit den Schalen für sechs Stunden. Nach dem Absetzen beginnt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur unter 18 °C. Anschließend wird es geklärt und gefiltert, abgefüllt und auf den Markt gebracht.
Blassgelbe Farbe mit grünlichen Tönen. In der Nase hat er Aromen von tropischen Früchten und grünem Apfel, die auf die Sorte Verdejo hinweisen. Am Gaumen ist er sortenrein, umhüllend, angenehm, mit einem mittleren Gaumen, frisch, breit und fesselnd.
Ideal zu Vorspeisen und Vorspeisen sowie zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch, Fisch, Pasta, Reis und asiatischen Speisen.
