Sembro (Magnum) Rotwein

Der Rotwein Sembro (Magnum) ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas del Jaro. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero.

Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.

Dieser Rotwein wird in 1,5 liter angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %.

Sembro (Magnum) wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Fermentation: Für 10 Tage bei einer Temperatur von 25ºC.

Postfermentative Mazerationszeit: 7 Tage mit den Schalen.

Reifung: 6 Monate in neuen Fässern und ein Jahr französische Eiche von 300 Litern.

Tiefrote Farbe. Hohe aromatische Intensität und erinnert an die frischen Beeren des Waldes, mit weichen Gewürzen aus dem Durchgang durch Fässer, feines Menthol und Balsamico, mit einem weichen Hauch von Nüssen. Ein Wein mit einer Entwicklung hin zu Empfindungen von schwarzen Früchten, die gut in süßen Tanninen zusammengesetzt sind. Gute Persistenz und Verschluss im Nachgeschmack, der durch ein Retronasal auch intensiv und sehr sortenrein unterstützt wird.