Ponte da Boga Mencía Rotwein
Der Rotwein Ponte da Boga Mencía ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Adega Ponte da Boga. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribeira sacra.
Er wird aus verschiedenen Arten der Mencia hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.
Ponte da Boga Mencía wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Die beste Darstellung des Potenzials der Königin der Ribeira Sacra, die Mencía-Traube, frisch, duftend und elegant, sorgfältig von ihren Winzern gepflegt. Ausdruck eines atlantischen Klimas und überwiegend Schieferböden.
Trauben entrappt und zerquetscht, Gärung für 10 Tage mit sanftem Umpumpen, gefolgt von einer Mazeration von 8 Tagen.
Reifung in einem Stahltank für 6 Monate.
Intensive rote Farbe, die an die Kirsche erinnert. Aroma: Intensiv, typisch für die Mencía de Ribeira Sacra, mit seinen Noten von Veilchen, Rose, Brombeere und Pfeffer mit einem feuchten, erdigen Hintergrund. Geschmack: Veilchen, Brombeere, Picota.
Rotes Fleisch, blauer Fisch, Kopffüßer.
Auszeichnungen oder Ehrungen:
90 Punkte Penin.
