Pittacum Aurea Rotwein
Der Rotwein Pittacum Aurea ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Viñedos y Bodegas Pittacum. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Bierzo.
Er wird aus verschiedenen Arten der Mencia hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %.
Pittacum Aurea wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Der intensivste und komplexeste Ausdruck eines Menda-Weins kann nur durch einen alten Weinberg erreicht werden, gut ausgerichtet, mit kontrollierter Sonneneinstrahlung und einem großzügigen Wasserhaushalt. Das Geheimnis des Natürlichen. Gesunde Trauben, die zum optimalen Zeitpunkt geerntet werden, verstärken die Tugenden des Weins. Es ist auch wichtig, gut, Pflege und Sorgfalt im Weingut zu tun, um die Aromen, die Mencía uns bietet, auszudrücken und zu schützen.
Reich an Farbe. Elegante, rote Früchte, Kirsche und Johannisbeere, reiner Duft von Menda. Später erscheinen der mineralische Teil, Erde und Stein. Bewaffnet im Mund, ausgewogene und frische Enden mit einem langen Abgang. Ein offener, gründlicher und tiefer Wein.
Braten von Lamm und Zicklein, Eintöpfe von Ochsen und Wild, die im Wein selbst gekocht werden, gegrilltes Fleisch, sind Beispiele für Zubereitungen, unter vielen anderen, ideal, um mit Pittacum Aurea begleitet zu werden. Warum nicht, auch Fisch in seiner Sauce. Versuchen Sie, sehr akzentuierte Würze zu vermeiden.
