Pedro Ximénez Gran Barquero
Der Wein Pedro Ximénez Gran Barquero ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Pérez Barquero. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Jerez-Xerés-Sherry.
Er wird aus verschiedenen Arten der Pedro ximenez hergestellt.
Dieser Wein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 15 %.
Pedro Ximénez Gran Barquero wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Altern: oxidatives Altern. System von Criaderas und Soleras für einen Zeitraum von 6 Jahren in Eichenstiefeln
Aussehen: Hell. Sehr dicht. Beim Schütteln flecken die Tasse. Sehr dunkle Mahagonifarbe, fast schwarz. Jodierte Töne. Aroma: intensiv, tief und komplex. Elegante Mischung von Primäraromen, die durch Pasifikation der Pedro Ximénez-Traube entwickelt wurden, mit anderen komplexen Komplexen, die typisch für die oxidative Alterung sind. Erinnerungen an andere Passionsfrüchte: Feigen, Pflaumen usw. Kaffee. Kakao. Exotische Hölzer. Geschmack: tolle Struktur im Mund, dicht, kraftvoll, warm. Sehr hartnäckig. Elegantes Souvenir von Kaffee und Schokolade retronasal.
Ideal zu klassischem und zeitgenössischem Gebäck. Eis, Schokolade. Foie, Blauschimmelkäse. Perfekt als Glas allein, mit Eis.
parker 92 Punkte.
93 Punkte Peñín.
