Marqués de Valparaíso Rotwein
Der Rotwein Marqués de Valparaíso ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Valparaiso. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Ribera del Duero.
Marqués de Valparaíso ist ein als Crianza eingestufter Wein. Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %.
Marqués de Valparaíso wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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AUSARBEITUNG: Diese Trauben stammen aus Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von mehr als dreißig Jahren, die in Lehmböden gepflanzt sind. Die Eigenschaften dieser Böden verleihen unseren Weinen, Körper und Struktur. Das Klima der Region, geprägt durch den kontinentalen Charakter (lange und sehr kalte Winter, kurze und sehr warme Sommer), beeinflusst maßgeblich den Reifegrad der Früchte und grundlegend in der Farbsynthese. Die Ausarbeitung erfolgt nach dem traditionellen System (Entstammung und anschließende Mazeration des Mostes in Kontakt mit den Schalen). Die Gärung erfolgt bei einer Durchschnittstemperatur von 26 ºC
CRIANZA: Der Wein bleibt seit 12 Monaten in amerikanischen eichen- und französischen Eichenfässern, wobei die traditionelle Abfüllung alle 6 Monate von Fass zu Fass erfolgt.
Kirschrot mit leichten Rubintönen. In der Nase gibt es Noten von roten Früchten, Zeder, Gewürzen und einem perfekt integrierten Holz. Sehr aromatisch in seiner Mundpassage. Elegant.
Weißes Fleisch, rotes Fleisch und Wild, Geflügel, Reis, Wurst, Käse.
