Epílogo Sauvignon Blanc

Epílogo Sauvignon Blanc Weißwein

14,78 €     pro Einheit

Jahr: 2021
Kellerei: Bodegas Yuntero
Alkohole: 13 %
Sorte: Sauvignon Blanc
Quantität: 75 cl

Der Weißwein Epílogo Sauvignon Blanc ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Yuntero. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. La mancha.

Er wird aus verschiedenen Arten der Sauvignon Blanc hergestellt.

Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.

Epílogo Sauvignon Blanc wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

Kaufen Sie den Weißwein Epílogo Sauvignon Blanc in SpainFlavor zum günstigsten Preis.

Por primera vez desde su creación, este vino es un monovarietal elaborado 100% con la variedad Sauvignon Blanc. Desde Yuntero se hace una selección de las mejores parcelas de Sauvignon Blanc, además de un exhaustivo control de maduración previo para recibir la uva en su momento óptimo de maduración. Se realiza una vendimia nocturna para recibir la uva lo más fresca posible y evitar posibles problemas de oxidación en la misma. En bodega, se realiza una pequeña maceración pelicular para conseguir una mejor extracción de los compuestos aromáticos de los hollejos, para posteriormente pasar a obtener únicamente el mosto yema por sangrado directo, sin ningún tipo de prensado. Este mosto yema pasa a ser limpiado por desfangado estático en frío a unos 8ºC en depósito isotermo durante 30 horas. Este mosto desfangado pasa a fermentar a temperaturas muy bajas, aproximadamente a 15ºC, para extraer una mayor expresividad aromática.

Fase Visual: Brillante, amarillo pálido verdoso.

Fase Olfativa: Gran intensidad aromática pero sobre todo complejidad, donde encontramos muy bien integrados los aromas florales y exóticos de la variedad Sauvignon blanc (pomelo, mango, maracuyá).

Fase Gustativa: Vino muy fresco y con buen volumen en boca. También resulta muy refrescante por el pequeño punto de carbónico natural que tiene el vino. Es suave y delicado. El paso en boca es largo y persistente.

Ideal para arroces, mariscos cocidos, a la plancha, pescados




Ähnliche Weißweine


Weißwein BRO VALERO Fermentado en Barrica Ecológico
BRO VALERO FERMENTADO EN BARRICA ECOLóGICO
Weißwein Crianza 2014 Bio-Wein - 75 cl
10,50 €

Weißwein Hacienda Albae Viognier
HACIENDA ALBAE VIOGNIER
Weißwein 2021 - 75 cl
16,64 €

Weißwein Rey Lafuente Birrei Albariño
REY LAFUENTE BIRREI ALBARIñO
Weißwein 2019 - 75 cl
19,19 €

Weißwein Mundo De Yuntero Verdejo - Orgánico
MUNDO DE YUNTERO VERDEJO - ORGáNICO
Weißwein 2021 Bio-Wein - 75 cl
12,68 €