Castillo Ygay 2011 Rotwein

Der Rotwein Castillo Ygay 2011 ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Marqués de Murrieta. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.

Castillo Ygay 2011 ist ein als Gran Reserva eingestufter Wein.

Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14 %.

Castillo Ygay 2011 wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

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Intensive Farbe Bordeaux mit typischen Reflexen. Hell und mit einer eleganten Teardrop langsam fallen. Unter einer intensiven und konzentrierten Satz von Aromen aus seiner langen Alterungsprozess abgeleitet mit einigen intensiven geröstet und geräuchert, mit mehreren Gewürzen, Noten von Leder, Tabak und Kakao, erscheint eine sehr reife rote Frucht. Komplex und harmonisch zugleich. Ein außergewöhnlicher Wein. Eingang-Gehäuse mit mehr ausdrucksstark und fleischige Frucht, die Nase, vermischt mit perfekt integrierten Holz. Perfekte Balance, mit weicher Säure und polierten Tannine. Sehr lange und sehr persistent beenden. Ein sehr, sehr elegante kam.

Squid Haken Tintenfisch in eigener Tinte mit iberischen Speck, gebackene Seebrasse mit Reduktion der weißen Wein und roten Wein, Rinderfilet Braten Kotelett von Schwarzwild mit Sauce aus Preiselbeeren, Tempranillo, unter anderem zu der Masut