Absum Varietales Weißwein
Der Weißwein Absum Varietales ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Irius. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Somontano.
Er wird aus verschiedenen Arten der Chardonnay, Pinot Noir hergestellt.
Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.
Absum Varietales wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Brilliant helles Strohgelb mit wächserne Reflexe. Sauber und glycerisch. Hoch aromatische Intensität. Auf einem zarten Blumen Hintergrund erscheint eine Frucht sehr fett, sehr ausdrucksstark, frisch und intensiv; viel Frucht von Knochen, tropischer und Licht aber erfrischende Zitrus beigetragen alle mit den würzigen Aromen unterbrochen durch kurze Passage von Holz. Guter Angriff, intensiv. Lange Reisen Sie, weich, fruchtig, lecker, seidig und dicht. Es wird die lebhafte Nase. Ausgezeichnete Säure. Sehr gute Oberfläche, sehr schön, mit einer leicht bitteren Note.
Appetizer, komplexe Salate, Cremes, Nudeln mit Fischsauce, Reis, Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte gegart, gegrillte Meeresfrüchte, weißer Fisch gegrillt, weiße Fischsauce, Frischkäse.
90 Punkte Penin.