Viña Arana Rotwein

Der Viña Arana Gran Reserva 2016 ist ein herausragender Rotwein, der von Bodegas La Rioja Alta stammt und in einer eleganten 0,75-Liter-Flasche angeboten wird. Dieser Gran Reserva zeichnet sich durch seinen hohen Alkoholgehalt von 13,5 % aus und wird hauptsächlich aus der Rebsorte Tempranillo (95 %) vinifiziert, ergänzt durch 5 % Graciano. Die Trauben stammen von den renommierten Weinlagen Las Cuevas, El Palo und Las Monjas in Rodezno sowie von Montecillo in Fuenmayor.

Die sorgfältige Weinbereitung beginnt mit der selektiven Handlese der Tempranillo-Trauben, gefolgt von der Ernte des Graciano 17 Tage später. Um die Qualität der Trauben zu gewährleisten, erfolgt der Transport in gekühlten kleinen Kisten. Die alkoholische Gärung findet in großen Behältern über 16 Tage für Tempranillo und 18 Tage für Graciano statt, gefolgt von einer natürlichen malolaktischen Fermentation. Der Wein reifte dann drei Jahre lang in amerikanischen Eichenfässern mit einem Durchschnittsalter von 4,5 Jahren, wobei die Weine alle sechs Monate umgefüllt wurden.

Das Resultat ist ein Wein mit einer tiefen, kirschroten Farbe und granatfarbenem Rand. In der Nase entfaltet er eine intensive Aromatik, die von reifen roten Früchten, Himbeeren und einer feinen Pflaumenmarmelade geprägt ist. Diese fruchtigen Noten werden von eleganten, holzigen Aromen begleitet, die durch die Reifung in Eichenholz entstehen: Vanille, Zeder, Tabak, Kaffee, Karamell und süße Backwaren. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und strukturiert, bekannt für das ausgezeichnete Gleichgewicht und die sanften, schmackhaften Tannine. Der Abgang ist elegant und komplex, mit einem bemerkenswerten Finish, das die reifen Fruchtaromen und balsamischen Noten harmonisch miteinander verbindet. Dieser Wein hat das Potenzial, sich über viele Jahre in der Flasche weiter zu entwickeln.

Der Viña Arana Gran Reserva 2016 passt hervorragend zu Fleischgerichten, herzhaften Eintöpfen, gewürzten Fischgerichten sowie zu Desserts mit Schokoladenüberzug oder roten Früchten. Zudem ist er ideal für den Genuss in geselliger Runde nach dem Essen. Entdecken Sie diesen exquisiten Wein und lassen Sie sich von seinem Charakter und seinem Geschmack begeistern.