Valdelana Rotwein
Der Rotwein Valdelana ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Valdelana. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.
Valdelana ist ein als Crianza eingestufter Wein. Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %.
Valdelana wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Valdelana Crianza. Juan Jesús, der Önologe, hat es verstanden, das Potenzial des Terroirs und den aufrichtigsten Ausdruck unserer Landschaft zu nutzen. Die Lese fand in der ersten Oktoberwoche statt, wobei eine kalte Mazeration vor der Gärung und eine besondere spontane Gärung durchgeführt wurden. Die malolaktische Gärung erfolgt in französischen Eichenfässern, wo sie 6 Monate und weitere 6 Monate in amerikanischen Eichenfässern von 225 Litern reift.
Farbe: Intensives, intensives und glänzendes Prangerrot.
Nase: Ausgewogener fruchtiger Charakter mit balsamischen Noten, Thymian, hinter einem Hintergrund aus Zedernholz. Blaubeeren und wilde Brombeeren mit einem Hintergrund aus Vanille und Zimt.
Mund: Großes Gleichgewicht zwischen Obst und Eiche, kraftvoll und gleichzeitig fein Hinterlässt einen intensiven und anhaltenden Nachgeschmack, bei dem Banane und Erdbeere in Kakaobeschichtung geschmolzen erscheinen.
Es passt hervorragend zu verschiedenen Tapas, Fleisch, Eintöpfen, Hülsenfrüchten und typischen Gerichten des Landes.
