Solar de Becquer Rotwein
Entdecken Sie den exquisiten Rotwein Solar de Becquer Crianza aus dem Jahr 2018, der in der renommierten Bodega Escudero hergestellt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch seine originellen Ursprünge aus: Die Trauben stammen von der Finca Cuesta la Reina, einer sonnenverwöhnten Hügellage mit nährstoffarmen Böden, die seit vier Generationen von der Familie bewirtschaftet wird. Hier entstehen Weine, die Eleganz und die charakteristischen Merkmale ihres Terroirs perfekt verkörpern.
Der Solar de Becquer Crianza wird mit größter Sorgfalt erzeugt. Die Ernte erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife, wobei nur die gesunden und vollreifen Trauben von der Hand selektiert werden. Die fermentierung findet in Edelstahltanks unter Verwendung lokaler Hefestämme statt. Nach der Gärung erfolgt eine mindestens zehn Tage andauernde Mazeration, gefolgt von einer Reifung in amerikanischen Eichenfässern, die im Durchschnitt fünf Jahre alt sind, für mindestens 14 Monate. Während dieser Zeit wird der Wein dreimal umgefüllt, um seine Klarheit zu gewährleisten, bevor er schließlich für mindestens sechs Monate in Flaschen gelagert wird.
Der Solar de Becquer besticht durch seine leuchtend rubinrote Farbe und sein sauberes, komplexes Bouquet. Aromen von reifen Früchten harmonieren wunderbar mit feinen Holznoten und tragen zu einem ausgewogenen und geschmackvollen Mundgefühl bei. Mit einer großartigen Struktur und einer langen Persistenz bleibt er am Gaumen und sorgt für ein elegantes, komplexes Nachgeschmackserlebnis.
Dieser Wein ist die perfekte Ergänzung zu halbfesten Schafskäse, roten Fleischsorten, Braten und Eintöpfen sowie Wildgerichten. Genießen Sie Solar de Becquer Crianza und lassen Sie sich von seinem Charakter und seiner Raffinesse verführen.
