Solar de Becquer Rotwein
Der Rotwein Solar de Becquer ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Escudero. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.
Solar de Becquer ist ein als Crianza eingestufter Wein. Er wird aus verschiedenen Arten der TEMPRANILLO, Grenache hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.
Solar de Becquer wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Trauben von der Finca Cuesta la Reina, einem sonnigen Hang mit armen Böden, wo die Familie den Weinberg seit vier Generationen bewirtschaftet. Ein Ort, aus dem sehr feine und elegante Weine gewonnen werden, wie dieser Solar de Becquer Crianza, der in der Lage ist, den ganzen Charakter des Landes auszudrücken, auf dem er angebaut wird. Nach sorgfältiger Überwachung des Weinbergs werden die Trauben zur optimalen Reifezeit geerntet. Die Lese erfolgt manuell, wobei die gesunden und reifen Trauben ausgewählt und die rohen und beschädigten abgelehnt werden.
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und mit einheimischer Hefe. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, wird sie mindestens 10 Tage lang mazeriert. Die Reifung erfolgt in amerikanischen Eichenfässern mit einem Durchschnittsalter von 5 Jahren und bleibt mindestens 14 Monate in ihnen. Während dieser Zeit werden drei Streichungen durchgeführt. Nach der Reinigung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und bleibt mindestens 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Leuchtend rubinrote Farbe. Sauber und komplex in der Nase, Aromen von Früchten gut kombiniert mit feinen Eichenholztönen, die auffallen. Gute Struktur im Mund, ausgewogen und schmackhaft. Mit viel Charakter und langer Ausdauer. Komplexer und eleganter Retro-Nasenweg mit hochwertigen Holzaromen.
Ein guter Wein zu halbgereiftem Schafskäse, rotem Rindfleisch, Braten und Eintöpfen. Groß- und Kleinwild.
