Rozas 1er Vino de Paraje
Der Wein Rozas 1er Vino de Paraje ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Comando G. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Vinos de madrid.
Er wird aus verschiedenen Arten der Grenache hergestellt.
Dieser Wein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13,5 %.
Rozas 1er Vino de Paraje wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Rozas 1st Vino de Paraje ist ein Wein, der mit Garnacha aus Weinbergen zwischen 50 und 60 Jahren hergestellt wird, die in Granitböden auf 900 Metern Höhe in Las Umbrías gepflanzt werden.
Vintage ist manuell. Es fermentiert mit einheimischen Hefen in französischen Eichenfässern, mit sanften Mazerationen mit der ganzen Traube und mit Schrott, wodurch aggressive Prozesse vermieden werden. Die Mazeration dauert etwa 60 Tage. Die Reifezeit beträgt 12 Monate in französischen Eichenfässern von 500 Litern.
Dezente rote Farbe fast fuchsia. Die Nase ist intensiv, aber zart mit dem ätherischen Duft von Talkumpuder, getrockneten Rosen, Granatapfel, Weihrauch, Zedernholz und einem Hauch von Alkohol. Frisch, subtil und mit dem Mund saftig und zerbrechlich, mit Tannin und roten Früchten an der richtigen Stelle zum Würzen. Ziegenkäse, Wurst, Braten, Fleischreis, Pilze
