María Alonso del Yerro Rotwein

Der Vino Tinto María Alonso del Yerro aus dem Jahr 2020 ist das Flaggschiff von Bodegas Alonso del Yerro und wird ausschließlich in den besten Jahrgängen hergestellt. Dieser exquisite Rotwein stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von zwei Weinbergen: El Circo, eine lehmige Hanglage, die dem Wein Tiefe und Struktur verleiht, und Violeta, ein kieshaltiger Boden, der für besonders aromatische Weine sorgt. Die Philosophie der Bodega ist es, der Traube die Möglichkeit zu geben, sich auf ehrliche Weise auszudrücken, was zu einem unvergesslichen Wein führt.

Mit einer tiefen, intensiven kirschroten Farbe, die violette Reflexe aufweist, präsentiert sich dieser Wein klar und leuchtend, mit einer reichhaltigen, gefärbten Träne. In der Nase zeigt er sich sehr klar und intensiv, mit hervorragend definierten Aromen. Florale Noten und reife schwarze Früchte verbinden sich harmonisch mit eleganten Röst- und Gewürznoten, unterlegt von einer tiefen Mineralität, die ihn besonders verführerisch macht.

Am Gaumen ist der María Alonso del Yerro kraftvoll, konzentriert, elegant und harmonisch. Er begeistert mit einem fruchtigen Auftakt, einem vollmundigen Verlauf, seidigen, gut integrierten Tanninen und einer präzise definierten Säure, die zu einem langen und sehr angenehmen Abgang führt. Der Mineral- und Gewürzgeschmack im Nachgeschmack bleibt noch lange erhalten.

Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, roten Fleischgerichten, Schmortöpfen, Rindfleisch, Kalbfleisch in Sauce und roten Fleischgerichten mit Sauce. Entdecken Sie die unverwechselbaren Aromen und die Qualität des María Alonso del Yerro und lassen Sie sich von diesem einzigartigen Tropfen verführen.