El Perro Verde Magnum Weißwein
El Perro Verde Magnum 2023 ist ein erlesener Weißwein, der aus 100% Verdejo-Trauben hergestellt wird, die von den besten Lagen stammen. Die Trauben wachsen in einem wenig kompakten, lockeren Boden mit einem hohen Steinanteil und einem hohen Kalkgehalt, was zur besonderen Qualität dieses Weins beiträgt. Der charakteristische klimatische Einfluss auf die Trauben stammt aus einem kontinentalen Klima mit atlantischen Einflüssen, wo die Reben ein ausgewogenes Sonnenlicht von 2.544 Stunden pro Jahr genießen.
Mit einem Alkoholgehalt von 13 % bietet dieser Wein eine harmonische Balance und eine beeindruckende Frische. Der Anbau erfolgt in Höhenlagen zwischen 700 und 800 m über dem Meeresspiegel, wo die Weinberge mit einer Pflanzdichte von 1.600 bis 2.500 Reben pro Hektar in vorbereiteten Spalierformen sowie mit Guyot-Schnitt kultiviert werden. Die Erträge liegen zwischen 9.000 und 9.500 kg pro Hektar, was die Exklusivität und die Handwerkskunst hinter diesem besonderen Wein unterstreicht.
Das einzigartige Terroir, zusammen mit einer Vielzahl von Mikroklimaten, verleiht El Perro Verde seine außergewöhnlichen Aromen und seine knackige Säure. Die Trauben stammen zu 25% aus Rodilana, 25% aus Bobadilla del Campo und 50% aus "El Sotillo" in Pozáldez. Dieser Weisswein ist perfekt für entspannte Abende oder besondere Anlässe und wird Ihre Gäste mit seinen frischen, fruchtigen Noten und der eleganten Struktur begeistern. Genießen Sie diesen geschmackvollen Verdejo aus den Bodegas y Viñedos Angel Lorenzo Cachazo, der nicht nur hervorragende Qualität, sondern auch die Seele Spaniens in jede Flasche bringt.
