Cosme Palacio Blanco O barricas con tostado suave de diferentes tonelerías. Color: Color amarillo pajizo con tonos limón, limpio y muy brillante. Aroma: Intenso, fino y elegante, en el que predomina la sensación frutal- pera y notas cítricas- sobre un fondo de finura, con toques avainillados y anisados, propio de la crianza en barrica nueva de roble francés. Sabor: Predominan las notas de la madera, las lías aportan cremosidad, notas de mantequilla y panadería. Muy elegante en boca, fresco y sabroso, con un extraordinario equilibrio. Ahumados, salmón, atún, carnes blancas, aves, quesos grasos.

Der Cosme Palacio Blanco 2018 ist ein exquisiter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet La Rioja, der aus der Traube Viura hergestellt wird. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % bietet dieser Wein eine harmonische und zugängliche Erfahrung. Nach einer Reifung von 7 Monaten auf der Feinhefe entfaltet er eine köstliche, süße Glycerinsensation, die das Geschmackserlebnis verfeinert.

Sein strahlend gelbes Farbspiel mit limonengrünen Nuancen zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich und signalisiert ein frisches und lebendiges Trinkerlebnis. Der Duft des Cosme Palacio Blanco ist intensiv und elegant, geprägt von fruchtigen Noten, insbesondere von reifen Birnen und zitrusartigen Aromen, die auf einem feinen Hintergrund von Vanille- und Anisnuancen ruhen – das Ergebnis der sorgfältigen Reifung in neuen französischen Eichenfässern.

Im Geschmack zeigt dieser Wein eine bemerkenswerte Balance zwischen Holznoten und den Cremigkeit der Lesehefen. Aromen von Butter und frisch gebackenem Brot runden das Erlebnis ab und verleihen ihm eine verführerische Eleganz am Gaumen.

Der Cosme Palacio Blanco ist ideal zu rauchigen Gerichten, Lachs, Thunfisch, hellem Fleisch, Geflügel und fettreichen Käsesorten – er harmoniert sowohl mit einfachen als auch mit raffinierten Speisen. Lassen Sie sich von diesem hervorragenden Weißwein verzaubern und genießen Sie ein Stück spanischer Weinkultur.