Contino Blanco Weißwein
Der Weißwein Contino Blanco ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Contino. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.
Er wird aus verschiedenen Arten der Garnacha hergestellt.
Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.
Contino Blanco wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Contino Blanco se elabora con uvas de la variedad viura y garnacha blanca. La cercanía del viñedo a la bodega permiten que los racimos lleguen en perfectas condiciones. Los racimos enteros se despalillan y se encuban en un depósito de acero inoxidable. Donde la versatilidad del acero facilita conseguir una maceración pelicular durante unas horas. Pasado este tiempo se sangra y se prensa, para dar paso a la fermentación alcohólica que transcurre durante 20 días.
Llegada a su fin, se trasiega el 30% a un depósito de hormigón y el otro 70% restante a barricas nuevas y de segundo uso, de diferentes tonelerías y capacidades, jugando con volúmenes de 500 litros y 400 litros, donde permanece 10 meses.
Nariz muy intensa, marcada por la crianza en
madera. Se muestra fresco y frutal, fiel reflejo de la identidad de nuestro viñedo.
San Gregorio nos ofrece una Garnacha Blanca con gran complejidad y volumen.
