Campillo Rotwein
Der Rotwein Campillo ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Bodegas Campillo. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rioja.
Campillo ist ein als Gran Reserva eingestufter Wein. Er wird aus verschiedenen Arten der Tempranillo hergestellt.
Dieser Rotwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %.
Campillo wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.
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Die verwendeten Trauben stammen von hundertjährigen Reben mit geringen Erträgen, was eine große Konzentration von Aromen und Geschmacksrichtungen in jeder der Trauben ermöglicht. Die Weinlese erfolgt mit größter Sorgfalt und in kleinen Kisten, um die geernteten Trauben nicht zu beschädigen. Beim Betreten des Weinguts werden die am besten geeigneten Trauben ausgewählt, die später für die Weinherstellung verwendet werden.
Campillo Gran Reserva reift nach einem Produktionsprozess, der den Lehren jahrelanger Erfahrung in der Region folgt, schließlich 30 Monate lang in französischen Eichenfässern aus Allier.
Intensive kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen. Sehr ausdrucksstark, mit komplexen Aromen von reifen schwarzen Früchten mit würzigen Noten und Noten von Vanille und Lakritze. Breit, kräftig, rund, fleischig. Langer und distinguierter Abgang
Er lässt sich leicht mit jeder Art von Fleisch kombinieren. Gegrillte Champignons. Einige Fische mit viel Geschmack oder Fett, wie Thunfisch oder Kabeljau. Emmentaler oder Gruyère-Käse. Passt gut zu Pilzreis.
