Amodiño Finis Terrae

Amodiño Finis Terrae Weißwein

32,31 €     pro Einheit

Jahr: 2015
Kellerei: Eladio Piñeiro
Alkohole: 13 %
Sorte: Alvarinho
Quantität: 75 cl

Der Weißwein Amodiño Finis Terrae ist ein hervorragender spanischer Wein vom Weingut Eladio Piñeiro. Seine Herstellung erfolgt nach der Herkunftsbezeichnung D.O. Rias baixas.

Er wird aus verschiedenen Arten der Alvarinho hergestellt.

Dieser Weißwein wird in 75 cl angeboten und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.

Amodiño Finis Terrae wird direkt aus Spanien in alle europäischen Länder versandt.

Kaufen Sie den Weißwein Amodiño Finis Terrae in SpainFlavor zum günstigsten Preis.

Es ist die Marke, die die aktuelle Philosophie des Weinguts am besten definiert (Amodiño bedeutet auf Galizisch langsam). Wir folgen der Trittfrequenz der Natur. Albariño der alte Weg. 15 Monate auf Hefe aus 3 verschiedenen Jahrgängen gereift, plus Flaschenalterung.

Vinifizierung: Spontane und langsame Gärung ohne malolaktische und verlängerte Alterung der Hefe, die eine Weiterentwicklung der Flasche bewirkt, die ihre fruchtigen Noten und mineralischen Nuancen während ihrer langen Lebensdauer hervorhebt. Nach der anschließenden Mazeration (8-10 Stunden) mit der Haut erfolgt die Fermentation spontan mit den eigenen einheimischen Hefen bei niedriger Temperatur und sehr langer Zeit. Es wurde auf seiner feinen Hefe 9 Monate lang in Edelstahltanks und 3 Monate mit Hefe aus dem vorherigen Jahrgang auf monatlichem Schlagstock gereift, später reifte es weitere 5 Monate in Edelstahltanks.

Ansicht: Intensives Goldgelb mit klaren Bernsteintönen. Sauber und hell. Langsamer Riss. Nase: Kochsalzlösung, Fenchel, Haselnuss und frisch geschnittene weiße Früchte. Geruch: Geschmeidig, trocken, salzig, ausgewogene Säure, seidig, sehr lang und komplex




Ähnliche Weißweine


Weißwein Pazo de Señorans Colección
PAZO DE SEñORANS COLECCIóN
Weißwein 2017 - 75 cl
25,51 €

Weißwein Lalume
LALUME
Weißwein 2017 - 75 cl
24,72 €

Weißwein Casal de Armán
CASAL DE ARMáN
Weißwein 2020 - 75 cl
18,45 €

Weißwein Pazo Señorans Selección de Añada
PAZO SEñORANS SELECCIóN DE AñADA
Weißwein 2012 - 75 cl
49,03 €